Считается,что самое подходящее время для последнего прима пищи - с 17 до 19 часов.
Однако если ты
не укладываешься в этот график, это не повод пропускать этот
прием пищи, главное, чтобы ужин состоялся не позже ,чем за 2-3 часа до сна.
Ужин должен быть легким, включать продукты,
которые успокаивают нервную систему и не отягощают желудок.
Пища должна быть легкой, самые неподходящие
продукты для ужина — жареное мясо и картофель, бобы, выпечка
и сладости. Очень полезно перед сном выпивать стакан кефира, а на
гарнир к ужину подавать тушеные овощи.
- свежие огурцы, помидоры, лук, капуста, редис помогают
переваривать животный белок и сочетаются с любыми продуктами;
— морковь, свекла, тыква, картофель, не желательно
употреблять с мясными блюдами, лучше их есть с растительными маслами
или со сметаной.
— рыба (калий, магний, кальций, фосфор и белок)
или нежирное мясо (аминокислоты, витамины группы В, железо, фосфор,
калий);
— морепродукты — крабовое мясо (полиненасыщенные
жирные кислоты), кальмары ( витамины
группы В и С), креветки (йод, витамин В12), мидии (селен, йод, бор, калий
и кальций);
— морская капуста (кладезь витаминов и минералов).
Хорошим вариантом ужина является омлет. Его можно приготовить
с сыром (кальций и легкоусваиваемые белки) или зеленью (огромное
количество необходимых организму витаминов), с морепродуктами
и помидорами (фолиевая кислота и йод ).
Очень полезны каши (магний, содержащийся в злаках
помогает расслабиться и снять нервное напряжение) и тёплое молоко
с капелькой мёда (для подавления нервного возбуждения).
Печёный картофель с индейкой и мятный или ромашковый чай ускоряет засыпание и помогает справляться со стрессом.
