Ученые из Гарвардского университета пришли к выводу, что постоянное употребление морепродуктов и рыбы увеличивают продолжительность жизни человека. Благодаря им на 30 процентов снижается риск смерти от инфаркта миокарда и инсульта.
Специалисты подсчитали, что включение в рацион рыбы и морепродуктов позволяет людям увеличить продолжительность жизни более чем на 2 года.
«Все дело в жирных кислотах, которые исключительно важны для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы», - заявил исследователь Дариуш Мозаффарян.
Специалисты подсчитали, что включение в рацион рыбы и морепродуктов позволяет людям увеличить продолжительность жизни более чем на 2 года.
«Все дело в жирных кислотах, которые исключительно важны для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы», - заявил исследователь Дариуш Мозаффарян.
За 16 лет работы ученые собрали и проанализировали данные порядка 3000 человек от 65 лет и более. Выяснилось, что рыбный рацион однозначно увеличивает продолжительность жизни. Особенно полезны рыбные продукты людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, в частности , с гипертонией.
Рекомендую употреблять в пищу судак.
Его мясо без костей , очень мягкое и наиболее полезное, особенно для лиц старше 65 лет. Из судака легко приготовить заливное,тушенный судак в сметане, фаршированный судак собственным мясом , пропаренный судак на рыбном бульоне .
